みつのき KAZE 2017+2020
みつのき KAZE 2017+2020
日本酒の概念を覆す、艶やかな香りとピュアな酸味のミクスチュア 。
最初の作品となる「 KAZE」は、白ワインのような香りと酸味をもつ 2017BYと旨味の奥行きをもつ 2020BYの調和。ミクスチュアによる繊細で美しい風味、熟成による複雑さを楽しめます。
※BY=Brewery Year
一、有機栽培米の中でも最上の粒のみを使用したオーガニックライン。
一、酒米農家の志と情熱が生んだ、美しい未来へ向かう新しい酒づくり。
一、白ワインのような香りと酸味の2017と、バランス良い旨味の2020とのミクスチュア。
一、日本、アメリカ、 EUそれぞれの有機認証を取得。
商品名 みつのき KAZE 2017+2020
原材料 有機米(国産)、有機米麹(国産米)
アルコール分 16度
容量 720ml
保存方法 要冷蔵
※受注生産の為、ご注文日より2週間以降のお届けとなります。
原材料 有機米(国産)、有機米麹(国産米)
アルコール分 16度
容量 720ml
保存方法 要冷蔵
※受注生産の為、ご注文日より2週間以降のお届けとなります。
※日本、アメリカ、EUの有機認証およびコーシャ認証を取得しています。
![EUオーガニック認証](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0628/2841/3168/files/eu_organic_e766cd72-1a5d-45d0-9933-0f85f34f77e6_100x100.jpg?v=1684119501)
![JONAオーガニック認証](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0628/2841/3168/files/jona_organic_9bfa0909-0453-4048-9974-fc0392a3ba9f_100x100.jpg?v=1683791934)
![USDAオーガニック認証](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0628/2841/3168/files/usda_organic_100x100.jpg?v=1683791871)
JP-BIO-145 Japan Agriculture
JF090915PR-1088-0
Certified Organic by ICEA NP1369
![%u30B3%u30FC%u30B7%u30E3%u8A8D%u8A3C](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0628/2841/3168/files/kosher_100x100.jpg?v=1683791890)
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0628/2841/3168/products/1656462236_480x480.jpg?v=1656462238)
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