ケアガイド

Inotachi Storage & Tasting Tips

「いのたち 2023 The First Drop」について

「いのたち2023TheFirstDrop」は、丁寧に醸した醪（もろみ）から自然に滴る雫だけを集めて瓶詰めした非常に稀少な日本酒です。一切の火入れや加水を行わず、この瞬間にしか姿を現すことのない瞬間芸術のような味わい。フレッシュで初々しく、完熟した果実から溢れ出る果汁のような香り、みずみずしい風味をお楽しみ下さい。

この味わい・品質を損なわないよう最善の注意を払ってお届けいたします。最適な環境で保管し、存分にお楽しみいただけますと幸いです。

保管について

「いのたち2023TheFirstDrop」は、非常に繊細な香りと味わいをできるだけフレッシュな状態でお届けするため、5℃以下の環境を保ってクール便にてお届けいたします。商品をお受け取りになりましたら箱から出し、直ちに冷蔵庫にて保管くださいますようお願いいたします（ご家庭の冷蔵庫は5℃前後に設定されていますので冷蔵庫の保管で問題ございません）。コルク栓を使用しておりますため、可能な限り立てて冷蔵保存くださいますようお願いいたします。

味わいの変化について

開栓後は必ず冷蔵庫で保管ください。日本酒は空気に触れることで風味は少しずつ変化します。5℃以下の冷蔵環境の保管で可能な限り早くお召し上がりください。

テイスティング時のおすすめ

口径の広いワイングラスがおすすめです。とくに香りを楽しみたいときは大ぶりのグラスがおすすめです。テーブル上ではワインクーラーなどを使用し、つねに冷やした状態を保ってください。

F1625のマスターシリーズの搾りたて「いのたち2023TheFirstDrop」による、幸せなひとときをお過ごしください。